| 休闲文化餐饮产业推动城市经济发展高峰论坛在永川市中华茶艺山庄召开 |
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| 2006-10-16 15:33 文章来源：永川商委 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
休闲文化餐饮产业推动城市经济发展高峰论坛
在永川市中华茶艺山庄召开
为加快永川休闲文化餐饮产业发展，推动永川区域中心城市建设，9月28日至29日，由永川市人民政府主办的重庆永川2006'休闲文化餐饮业推动城市经济发展高峰论坛在永川市中华茶艺山庄举行。
论坛上，文化部中国艺术研究院、中国休闲研究中心主任马惠娣研究员，中国深圳综合开发研究院旅游与地产研究中心主任宋丁研究员，中国餐饮文化大师、重庆电视台《食在中国》制片人唐沙波等休闲文化产业专家、餐饮产业专家分别从休闲文化、餐饮产业推动城市经济发展发表了自己的看法，就“永川发展休闲经济需要关注的十大问题”等进行了深刻剖析，为永川休闲文化餐饮产业快速发展提出了宝贵建议。智尊（香港）集团董事长•大中华购物中心联盟专家•中国商业地产专家许军，重庆市南岸区南滨路管理委员会主任周万里，重庆汇金投资有限公司营销总监刘维平分别对浙江西湖新天地休闲文化餐饮项目、重庆市南滨路休闲文化餐饮街项目、永川十里棠香生态主题美食园区项目作了案例演讲。
另外，永川市政府领导就永川休闲文化餐饮发展和“十一五规划”也作了介绍：2005年，永川餐饮业网点达2100多家，西餐及快餐店10多家，知名餐饮企业50余家；从业人员达2.2万人，占商贸流通产业就业总人数的18.3%；实现营业收入6.7亿元，同比增长15.1%，占社零总额的比重达14%；培育了永川豆豉、松花皮蛋、来苏豆干、松既盐白菜、永川豆豉鲫鱼、双竹星湖鱼、朱沱氽汤肉、汪实小吃等一批名特食品和地方名菜，餐饮业已成为永川商贸经济发展的重要支柱行业之一。“十一五”期间，永川将重点建设一批一流的餐饮设施，加快推进五星级名豪锦江国际大酒店和锦绣花园大酒店建设，规划建设休闲永川西城，尽快建成集餐饮、娱乐、休闲、旅游为一体，体现古典式园林建筑风格的十里棠香生态美食园区， 力争到2010年永川餐饮业达12亿元，实现“融合全国餐饮文化，突出海棠香国特色，打造渝西美食之都”的目标。
成渝两地休闲文化餐饮行业精英200余人参加了论坛。
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北京时间:
